В Україні триває здешевлення черешні. Оптові ціни зараз перебувають у діапазоні 70–150 гривень за кілограм, що приблизно на 25–30% нижче, ніж у той самий період минулого року.

Зниження вартості пов’язане з поступовим насиченням ринку: на прилавках одночасно присутня імпортна продукція та свіжий урожай українських господарств. Додатковим фактором є специфіка самої ягоди — за високих температур вона швидко втрачає якість, а навіть зберігання в холодильниках не дозволяє суттєво подовжити термін реалізації.

Впливають і погодні умови. Дощі, які спостерігалися у першій половині червня в різних регіонах країни, погіршували стан плодів ще на етапі дозрівання, роблячи їх більш вразливими. Водночас, попри погодні ризики, обсяги збору залишаються стабільними: українські фермери активно збирають урожай різних сортів, і черешня масово надходить на ринок.

За оцінкою аналітика Українського клубу аграрного бізнесу (УКАБ) Максима Гопки, подальше зниження цін найбільш імовірне у пік сезону — на початку липня, коли пропозиція досягне максимуму.

Синоптики прогнозують найближчим часом переважно теплу та суху погоду без значних опадів, що може додатково підтримати високий рівень урожаю. У таких умовах продавці будуть змушені активніше коригувати ціни, посилюючи конкуренцію за покупця.